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ご挨拶

TOP MESSAGE

お客様に楽しいひと時を過ごしていただくことが使命

地域の皆様に必要とされる存在でありたい。
そんな思いで当社は地域に密着したレストランを展開し、地域の皆様に愛されてまいりました。
今、私たちが最も大切にしたいのは、全員で何事にも誠意と熱意を持って考え、行動する姿勢です。
美味しい料理をひとつの媒体として、心のこもったサービスで、ご来店いただいたお客様に楽しいひと時を過ごしていただくことを使命と考えています。
そして、その使命を果たしていくことを通して、世の中のお役に立ちながら私たちの存在が価値あるものへと成長していくことを目指しています。
現在、外食産業を取り巻く環境は日々厳しさを増しております。そのような環境だからこそ、大切なお客様の満足を一番に考え、ご満足いただける良い商品やサービスを目指し従業員全員で一丸となって価値を創造してまいります。

代表取締役社長 栗岡 琢也

経営理念に沿って目指してきたこと

「楽しかった、又くるよ!」が、聞きたくて。

創業当初からの経営理念に沿って、当社が目指してきたこと。
それは、お帰りの時に「楽しかった、又くるよ!」と、お客様が笑顔で声をかけてくださるようなお店づくりです。心からのおもてなしで、ご来店前に期待していた以上の満足を感じていただき、感動を伴った喜びにつながる“ホスピタリティ”を追求しています。

しかし、時代を越えて貫いてきた創業の精神を守っていくためには、変わらなくてはいけないこともあると考えています。お客様にとって魅力あるお店であり続けるには、サービスの質を常に進化させていかなければならないからです。

当社のお店が地域に愛され、地域に欠くことのできない存在になるために、私たちは何をしなければいけないのかを常に考え、新たな挑戦を続けてまいります。

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